Vinné listy

Detailní popis produktu

Objev kouzlo arménské kuchyně s ručně sbíranými vinnými listy, které pocházejí z oblastí s bohatou vinařskou tradicí. Listy se sbírají brzy na jaře, kdy jsou nejjemnější, a následně se krátce spařují a pečlivě rolují, aby si zachovaly svou pružnost a přirozenou chuť.

V Arménii jsou vinné listy součástí rodinného dědictví – v každé vesnici se připravuje vlastní recept na tolmu, jedno z nejmilovanějších arménských jídel. Vinné listy se tradičně konzervují ve slaném nálevu a skladují na zimní měsíce, aby bylo možné připravit dolmu kdykoli během roku.

Před plněním je stačí opláchnout, lehce osušit a naplnit směsí dle chuti — tradičně hovězím masem, bylinkami a rýží. Můžete je plnit i směsí zeleniny. Hodí se jako předkrm i jako hlavní chod. Servíruj s osoleným bílým jogurtem s prolisovaným stroužkem česneku. 

Proč si je zamilujete?

• Jemné, pružné, nerozpadají se – ideální na plnění masem, rýží nebo zeleninou.
• Lehké a vyživující jídlo, výborná chuť. 
• Ručně sbírané v tradičně vinařských oblastech.
• Všestranné použití – dolma, závitky, marinování, grilované speciality.
• Bez konzervantů a zbytečných přísad, pouze čistá příroda.

Neobsahuje konzervační látky, umělá barviva a aroma.

Složení: čerstvé vinné listy, voda, citron, sůl.

Způsob použití: před použitím zalejte listy teplou vodou (na 5-10 min) pro jejich snadné rozdělení a zpracování.

Nutriční a energetická hodnota ve 100g produktu: 121,8 kJ, sacharidy 3,4g.

Skladujte při teplotě od 0 do 20°C, mimo přímé sluneční záření.

Otevřenou nádobu skladujte při teplotě 0 - 5°C, spotřebujte do 5 dnů.

Datum výroby je uvedeno na obalu. Trvanlivost 24 měsíců od data výroby.

Čistá hmotnost: 700 g ± 3%. Sterilizovaná produkce.

Výrobce: Ijevan Wine – Brandy Factory Ltd.